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咖喱土豆牛肉

超市里只有咖喱粉卖,但也没去买过,看都没多看一眼,看到亲们咖喱的菜,就想尝尝,正好,今天有牛肉,就去买了土豆一起烧。 一真以来,土豆牛肉都是红烧的,不试不知道,试了,嘻嘻,老公和女儿都好喜欢呢。 这是在网上购的咖喱块哦,味道不错。 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;能促进血液循环,达到发汗的目的;咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。
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  • 美食图片1

制作步骤

  • 11

    食材图。

  • 22

    土豆去皮后切片。

  • 33

    洋葱切小块。

  • 44

    胡萝卜切片。

  • 55

    牛肉切片。

  • 66

    锅里入油炒香洋葱。

  • 77

    加入牛肉拌炒。

  • 88

    加入胡萝卜和土豆翻炒。

  • 99

    加入水烧开。

  • 1010

    加入咖喱块,慢火炖煮。

  • 1111

    炖至汤汁浓稠,加入盐调即可出锅

  • 1212

    装盘。

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