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开胃黄瓜

随着天气的炎热,好多菜哪怕是少油,也会觉得吃不下,餐前来上一碟开胃黄瓜,会很不错哦
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制作步骤

  • 1 1

    准备的材料有:黄瓜一根,蒜瓣三颗

  • 2 2

    把黄瓜切条,用刀面轻拍黄瓜

  • 3 3

    把拍松的黄瓜切粒

  • 4 4

    把蒜瓣拍扁后躲碎,黄瓜粒装碗

  • 5 5

    加入一小勺的盐

  • 6 6

    用手把黄瓜跟盐抓匀,抓匀后静置5-8分钟

  • 7 7

    静置5-8分钟后,沥去黄瓜水

  • 8 8

    放入蒜泥,

  • 9 9

    再依次放入糖,白醋,辣椒酱,拌匀后腌制8分钟即可食用

  • 10 10

    完成

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