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虾仁鸡蛋小炒

姐姐们今天要回家了,今天的早上我就做丰富一点。炒了一个鸡蛋虾仁,孩子们十分的喜欢。这个季节要给足孩子高钙高蛋白的食材,这是为长个子打个一个强有力的基础哦,喜欢的朋友们也可以参考一下,如果家里有葱的,就用葱来代替青蒜,那样子味儿更加的赞哦。
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制作步骤

  • 1 1

    备料青蒜,明虾,鸡蛋

  • 2 2

    热锅加油,将鸡蛋加细盐打散加入锅里。快速划炒至蛋液凝固

  • 3 3

    另将明虾去壳用细盐搓洗,再控水备用

  • 4 4

    将处理好的虾仁下锅

  • 5 5

    加适量料酒提味

  • 6 6

    再将青蒜下锅,炒至出味即可

  • 7 7

    这样子一份清爽有味的虾仁鸡蛋小炒就完成了

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