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西兰花胡萝卜炒肉

冰箱里剩了半个西兰花,还有一根胡萝卜,早起两样放一起用肉炒了,维生素够了。吃胡萝卜还可起到一个保护眼睛,促进肝脏健康,补充身体健康,促进美容,助消化提高个人免疫力等作用。由其是对于经常用眼,用电脑的人来说,吃胡萝卜更是减少辐射,保护视力的一个最好的方法。
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制作步骤

  • 1 1

    西兰花洗净掰成小朵

  • 2 2

    胡萝卜洗净切片

  • 3 3

    五花肉切片

  • 4 4

    葱蒜切碎

  • 5 5

    西兰花用开水焯一下

  • 6 6

    锅内油烧热

  • 7 7

    下入肉片炒香

  • 8 8

    放入花椒粉、生抽、蒜花、葱花炒香

  • 9 9

    下入西兰花和胡萝卜煸炒,并放入盐

  • 10 10

    少加一点水炖一下胡萝卜,胡萝卜炖着吃,,更能让其发挥出最大的养生功效

  • 11 11

    出锅前加鸡精

  • 12 12

    成品图

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