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意式腊肠洋葱包

一直很想自己做面包,在网上买了一个简易的烤箱,经过几次试验,终于开始上手了,老爸最爱我做的这个意式腊肠洋葱包了。
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制作步骤

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    将面粉、酵母、盐、糖放于一大碗中,加入鸡液以及适量温水,用筷子搅拌成棉絮状,最后加入玉米油,搅拌均匀后放置温暖处发酵2个小时

  • 2 2

    洋葱切小粒,用厨房纸吸干水份,待用

  • 3 3

    腊肠先切片,再切成丁,待用

  • 4 4

    发酵好的面团可以拉出薄膜

  • 5 5

    将洋葱及腊肠丁倒入,搓揉均匀

  • 6 6

    把面团切成段,放烤盘上二次发酵10分钟

  • 7 7

    烤箱200度预热5分钟,将二次发酵好的面团放入,200度25分钟先放于下层

  • 8 8

    等过了15分钟后,将烤盘拿出,放于上层继续烘烤

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