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素罗宋汤

以前做过一次罗宋汤,但最后一锅汤因为用了不好的黄油而一股骚味,最后很浪费的一锅汤倒掉了,今天做了一个简易版的素罗宋汤,材料都很简单,每个家庭都可以做,少了炖牛肉的时间,用了牛肉味浓汤宝增加风味,时间段,主要是特别好喝,老头都说很好喝!
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制作步骤

  • 1 1

    材料如图

  • 2 2

    把西红柿切两花刀,进开水里焯烫

  • 3 3

    去皮切小块

  • 4 4

    胡萝卜和土豆去皮切小滚刀块,白菜切段

  • 5 5

    炒锅加少许油,可以用橄榄油或者普通植物油,中小火煸香葱蒜

  • 6 6

    下西红柿炒至略软,加一勺番茄酱继续炒香

  • 7 7

    把土豆和胡萝卜也下锅翻炒

  • 8 8

    最后把白菜也下锅略炒

  • 9 9

    锅里注入足量的清水,加一块牛肉味浓汤宝,煮开后盖盖小火煮十几二十分钟

  • 10 10

    加盐调味

  • 11 11

    加适量芹菜碎增香出锅

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