返回主站: 张垣生活网
餐厅

餐厅特产菜谱食材文章

热门餐厅:张家口北方明瑞食府张家口77号大院麻辣兔头张家口怀来麦香基

泰酱鲈鱼

这是一道餐厅的还原菜,因为家里的大瓶甜辣酱老是吃不完,正好在餐厅吃到这个泰酱鲈鱼,就尝试做了一下,味道几乎一样呢。下次不要把配菜切这么大了,影响拍照效果,哈哈!
点击查看大图
  • 美食图片1
  • 美食图片2
  • 美食图片3
  • 美食图片4

制作步骤

  • 11

    处理好的鲈鱼清洗干净,从腹部剖开,背部相连

  • 22

    加入盐,胡椒粉,半个柠檬挤出汁,腌制十分钟

  • 33

    洋葱、青红椒和芒果切块备用

  • 44

    腌制好的鲈鱼裹上一层干淀粉,入油锅小火炸熟

  • 55

    捞出放吸油纸上吸油

  • 66

    锅中放少许油,加入泰式甜辣酱和番茄酱煮沸腾

  • 77

    加入甜椒,洋葱和芒果翻炒片刻

  • 88

    炸好的鱼装入盘中,将做好的酱料浇在鱼上即可

顶部收藏打印
表情

注册 | 登陆

    欢迎登陆 张垣生活网

    关闭

    | 企业(个人)用户登录

    • 验证码
    还没有52zjk账号?
    或使用合作网站帐号登录
    QQ账号登陆微博账号登陆