返回主站: 张垣生活网
餐厅

餐厅特产菜谱食材文章

热门餐厅:张家口沽源尚上捞时尚旋转欢乐火锅张家口权金城韩式烧烤百盛店张家口穆隆斋清真大饭店

提子面包

前几天做的面包很受欢迎。拿到我们店里都不够吃。天天带都不够。隔壁的同事都跑来问着吃。有2个同事还说自己买好材料叫我帮她做了带过去。自从得到面包机之后一门心思的想着做烘焙。
点击查看大图
  • 美食图片1
  • 美食图片2

制作步骤

  • 11

    材料备好

  • 22

    面包机通里加入橄榄油,鸡蛋。白糖。盐。清水。稍微搅散一下

  • 33

    加入奶粉

  • 44

    筛入高筋面粉。中间扣个洞散入酵母粉

  • 55

    面包机桶装入面包机内

  • 66

    启动和面程序,30分钟,如果不出膜就再和面15分钟

  • 77

    面和好后放入干净的大盆子里

  • 88

    盖上保鲜膜发酵

  • 99

    发酵至2倍大就行了

  • 1010

    把面团分成六个一样重量的小面团。要用秤来分。然后用擀面杖擀出气泡

  • 1111

    然后擀成椭圆,上面撒入均匀的葡萄干。然后均匀的往里卷起

  • 1212

    三个全部依次做好。小烤盘放不下那么多。我用另外三个搓成的包子形式的面包。中间包的也是提子。用保鲜膜盖上发酵

  • 1313

    烤箱预热130°

  • 1414

    中层上下火125°烤25分钟

  • 1515

    拿出来刷点蛋液继续烤10分钟即可

  • 1616

    成品

顶部收藏打印
表情

注册 | 登陆

    欢迎登陆 张垣生活网

    关闭

    | 企业(个人)用户登录

    • 验证码
    还没有52zjk账号?
    或使用合作网站帐号登录
    QQ账号登陆微博账号登陆