返回主站: 张垣生活网
餐厅

餐厅特产菜谱食材文章

热门餐厅:张家口宣化illy意利咖啡张家口三角猫西餐厅六回羊蝎子

奶香蔓越莓饼干

烘焙中,蔓越莓总是很百搭的,平时没事儿就会用朗姆酒腌渍上一些,随时想用的时候都能很方便的拿来就用~
点击查看大图
  • 美食图片1
  • 美食图片2
  • 美食图片3
  • 美食图片4

制作步骤

  • 11

    黄油在室温下软化后加入糖粉

  • 22

    先手动搅散混合均匀

  • 33

    然后开启电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态

  • 44

    分2~3次加入蛋液

  • 55

    搅打均匀(每次都要等之前加入的蛋液完全和黄油融合后再加入下一次)

  • 66

    筛入低筋面粉

  • 77

    混合拌匀

  • 88

    加入沥干的酒渍蔓越莓

  • 99

    混合拌匀

  • 1010

    隔保鲜膜,将面团装入饼干模具中压实,送入冰箱中冷冻约30分钟

  • 1111

    冻硬后,切成厚度约4mm的片状

  • 1212

    依次摆放入烤盘中

  • 1313

    送入预热好的烤箱中层,180度约20分钟

  • 1414

    出炉晾凉后密封保存

顶部收藏打印
表情

注册 | 登陆

    欢迎登陆 张垣生活网

    关闭

    | 企业(个人)用户登录

    • 验证码
    还没有52zjk账号?
    或使用合作网站帐号登录
    QQ账号登陆微博账号登陆