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黑椒煎土豆

土豆是当今较为廉价的一种蔬菜,看起来很平凡,营养价值却非常高,它既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,烹调出无数种美味佳肴。黑椒煎土豆,食材中因为加了黑椒和黄油后煎出来外焦里嫩香味独特。做法简单易操作,值得尝试。
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制作步骤

  • 11.小土豆洗净

    1.小土豆洗净

  • 22.带皮在锅内煮熟后捞出

    2.带皮在锅内煮熟后捞出

  • 33.剥去皮

    3.剥去皮

  • 44.用刀压扁

    4.用刀压扁

  • 55.锅下放油,放入压扁的土豆

    5.锅下放油,放入压扁的土豆

  • 66.放黄油煎至一面变黄后煎另一面

    6.放黄油煎至一面变黄后煎另一面

  • 77.放黑胡椒碎、糖、盐

    7.放黑胡椒碎、糖、盐

  • 88.装盘

    8.装盘

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