返回主站: 张垣生活网
餐厅

餐厅特产菜谱食材文章

热门餐厅:玛格利塔 张家口宣化鱼香阁张家口宣化9Am炒酸奶

糖梨子
糖梨子

糖梨子一般为野生,在山区的森林里常见。从名字上看,这种野果应该是甘甜美果。但只要稍加品尝,您将会连呼...

锅巴饺子
锅巴饺子

锅巴饺子,也就是莜面饺子的另一种吃法,也是特色的面食小吃之一,将莜面小剂子用两个手掌捣成有波纹的椭圆...

蚕豆(大豆)
蚕豆(大豆)

大豆,是咱们张家口人对蚕豆的一种称呼,其崇礼蚕豆最为有名,营养价值丰富,含8种必需氨基酸。碳水化合物...

毛豆豆
毛豆豆

毛豆豆,学名大豆,大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国。中国种...

胡麻
胡麻

胡麻本是亚麻的一种,是古老的韧皮纤维作物和油料作物。在咱们张家口地区种植还是比较多,而且咱们这边的食...

灰菜
灰菜

灰菜生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,在张家口各个地区都有分布。每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用...

黑蘑
黑蘑

黑蘑,俗名木炭菇,生时白色,采后变黑,清水清时连指甲都会变黑。夏秋季生于针叶林中地上,单生或群生,营...

红蘑
红蘑

红蘑,松树伞,学名血红铆钉菇,此菌风味好、有“素肉” 之称,深受人们喜爱。因为是野生的,产量极少,价...

欧李子
欧李子

欧李子,是山里边的一种野果,在以前比较多,后来随着放牧,被羊、牛的牲畜啃的,现在基本很少能见到,所以...

酸溜溜
酸溜溜

酸溜溜,学名酸模,含有丰富的维他命A、维他命C及草酸,草酸导致此植物尝起来有酸溜口感,嫩茎叶味酸可生...

榆钱钱
榆钱钱

看到榆钱钱三个字,是不是倍感怀念啊,大概在咱们张家口地区,儿时的回忆都有吧,小时候春天小草发芽的季节...

红姑娘
红姑娘

红姑娘,又名挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等,果实可食用,在咱们张家口地区蔚县分...

苦菜、田韭菜
苦菜、田韭菜

田苣也叫苦苣,这是咱们张家口的叫法,在崇礼地区叫田韭菜,学名叫苦菜,药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马...

山药饼
山药饼

张家口地区的山药饼,也就是人们常说的土豆饼,山药饼是用土豆和莜面加胡麻油制作而成,表皮金黄,让人非常...

羊蹄蹄(瓦松)
羊蹄蹄(瓦松)

羊蹄蹄(瓦松),瓦松为中药名。为景天科植物瓦松的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采收,除去根及杂质,晒...

卷丹花
卷丹花

卷丹花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。将其地栽于庭院则夏季可观赏花朵,秋季可食用鳞茎,因...

1234下一页

欢迎登陆 张垣生活网

关闭

| 企业(个人)用户登录

  • 验证码
还没有52zjk账号?
或使用合作网站帐号登录
QQ账号登陆微博账号登陆